สิงคโปร์: หลังจากเทศกาลตรุษจีนที่มีการระบาดใหญ่ถึง 2 ครั้ง ทำให้แผนการรวมตัวและขนาดปาร์ตี้ยุ่งเหยิง ร้านค้าปลีกขนมหวานต่างหวังว่าปีนี้จะกลับสู่สภาวะปกติแต่ความต้องการสินค้าตามเทศกาลที่ต่ำกว่าที่คาดไว้ได้ทำลายความหวังของพวกเขา โดยหลายคนเห็นว่ายอดขายช้าลงและรีบเร่งเคลียร์สินค้าคงเหลือเมื่อ CNA เยี่ยมชมงานตรุษจีนที่ Vivocity ในช่วงเวลาอาหารกลางวันในวันอังคาร (17 ม.
ค.) นักช้อปหลายสิบคนได้ชิมขนมต่างๆ แต่เหลือเพียงไม่กี่ชิ้นที่ซื้อจริง
ผู้ส่งเสริมการขายที่ทำงานในงานบอกกับ CNA ว่าพวกเขาคาดว่าจะมีความต้องการสูงขึ้นในปีนี้ หลังจากยกเลิกข้อจำกัดทางสังคม หลังจากเกือบสองปีที่จำกัดผู้เข้าชมครัวเรือนและขนาดกลุ่ม
“ยอดขายดีกว่าปีที่แล้วเล็กน้อย แต่ก็ยังช้าอยู่ เพราะคนจำนวนมากที่นี่แค่ซื้อของผ่านหน้าต่าง แต่ไม่ได้ซื้อจริง ๆ” ผู้สนับสนุนร้านกาแฟท้องถิ่น Careshop de Cafe ซึ่งไม่ประสงค์ออกนามกล่าว
“อาจเป็นไปได้ว่าเศรษฐกิจไม่ดี ดังนั้นพวกเขาจึงไม่ต้องการใช้จ่ายมากกับสิ่งเหล่านี้” เธอกล่าวเสริม
แซลลี่ เทย์ โปรโมเตอร์อิสระอีกรายกล่าวถึงยอดขายที่ลดลงจากการเปิดพรมแดนระหว่างสิงคโปร์และมาเลเซียอีกครั้ง ซึ่งเพิ่มการแข่งขันระหว่างร้านค้าปลีกขนมหวานทั้งสองฝั่ง
โฆษณา
“ขาประจำส่วนใหญ่ยังคงมาที่นี่เพื่อซื้อ (ขนมของเรา) แต่ไม่มากเหมือนเมื่อก่อน ดังนั้นแทนที่จะซื้อปกติ
10 กล่อง พวกเขาอาจจะซื้อแค่สี่กล่อง” เธอกล่าว
“ที่เติบโตเร็วกว่านั้นคือสินค้าซิกเนเจอร์ของเรา เช่น ทาร์ตสับปะรดและเมล็ดฟักทองอบกรอบ แต่สำหรับขนมทั่วไป เช่น บิสกิตจดหมายรัก ลูกค้าอาจจะไปซื้อที่อื่น เช่น มาเลเซีย เพราะที่นั่นอาจถูกกว่า” เธอกล่าวเสริม
เนื่องจากวันตรุษจีนตรงกับวันที่ 22 ม.ค. ปีนี้ บางคนกล่าวว่าระยะเวลารอคอยที่สั้นลงส่งผลต่อยอดขายด้วย
“ในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา เทศกาลตรุษจีนตรงกับเดือนกุมภาพันธ์ ดังนั้นผู้ค้าปลีกจึงมีเวลามากขึ้นในการขายขนม แต่ปีนี้มันค่อนข้างใกล้กับคริสต์มาส” คุณเจสัน ลี กรรมการผู้จัดการร้าน Home’s Favorite ร้านเบเกอรี่ในท้องถิ่นกล่าว
“ลูกค้าองค์กรของฉันบางคนบอกว่าพวกเขาจะส่งกระเช้าเพียงชิ้นเดียวแทนที่จะเป็นสองชิ้น”
โฆษณา
ราคาเพิ่มขึ้น
ท่ามกลางต้นทุนที่สูงขึ้น ผู้ค้าปลีกบางรายได้เพิ่มราคาสินค้าของตนก่อนช่วงเทศกาลด้วย
Home’s Favorite กล่าวว่าได้ขึ้นราคา 5 เปอร์เซ็นต์ แม้ว่ายอดขายจะต่ำกว่าระดับก่อนเกิดโรคระบาดเล็กน้อย
“เราไม่มีทางเลือกเพราะทุกอย่างพุ่งสูงขึ้น (รวมถึงต้นทุนของ) ส่วนผสม แรงงาน และแม้แต่การจัดส่ง” นายลีกล่าว
“แต่เราได้พยายามที่จะดูดซับบางส่วนเพื่อให้เราสามารถรักษาราคาที่เหมาะสม (สำหรับลูกค้า”
ตามรายงานของสื่อต่างๆ เมื่อเดือนที่แล้ว ราคาของบักควา (เนื้อย่าง) เพิ่มขึ้นไม่กี่ดอลลาร์ต่อกิโลกรัมตามร้านต่างๆ ในสิงคโปร์ก่อนช่วงตรุษจีน
โฆษณา
สาเหตุมาจากกำลังคนและต้นทุนวัตถุดิบที่เพิ่มขึ้นรวมถึงค่าเช่า
การตรวจสอบโดย CNA พบว่าผู้ค้าปลีกยอดนิยมเช่น Fragrance และ Bee Cheng Hiang ได้ขึ้นราคาของบักกวาอีกครั้งในเดือนนี้
ราคาของบักกวาหั่นซิกเนเจอร์ของ Fragrance ขึ้นไปอยู่ที่ 64 ดอลลาร์สิงคโปร์ต่อกิโลกรัม เพิ่มขึ้นจาก 62 ดอลลาร์สิงคโปร์ก่อนหน้านี้ ขณะที่หมูหั่นชิ้นจากไม้แอปเปิ้ลของ Bee Cheng Hiang เพิ่มขึ้น 1 ดอลลาร์เป็น 40 ดอลลาร์สิงคโปร์ต่อ 500 กรัม
credit : เกมส์ออนไลน์แนะนำ >>> ดัมมี่ออนไลน์ ฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ
